
Urządzenia i Akcesoria
Aspic d'asperges
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 24 godz.
8 portions
Składniki
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d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)410 g
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d'eau250 g
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de gelée au madère1 sachet
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œufs moyens (53-63 g) froids5
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l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
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de mayonnaise au citron3 c. à soupe
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts1 pincée
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de saumon fumé coupées en lamelles2 tranches
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
140.1 kcal /
582.1 kJ
Białko
9.1 g
Tłuszcz
10.4 g
Węglowodany
2 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Sód
817.8 mg