Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

4.5 15 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
1 sachet de gelée au madère
250 g d'eau
5 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
3 c. à soupe de mayonnaise au citron
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de saumon fumé coupées en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 817.8 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 582.1 kJ / 140.1 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine du placard vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Verrines de crème d'asperges

2h 35min

Bavarois d'asperge

15min

Verrines printanières

25min

Sauce gribiche

15min

Beurre d'escargot

10min

Tuile de pain de mie, pont-l'évêque et magret de canard séché

25min

Gougères au comté

45min

Langues de chat aux rillettes de saumon

1h

Œufs de caille en gelée d'herbes

2h 30min

Vacherin express

12h 15min

Minitartelettes aux œufs de lump

1h 20min

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3h 30min