Aspic d'asperges

Aspic d'asperges

4.5 15 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

8 portions

Składniki

410 g d'asperges blanches en bocal (660 g poids net total)
1 sachet de gelée au madère
250 g d'eau
5 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (I)
3 c. à soupe de mayonnaise au citron
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
2 tranches de saumon fumé coupées en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 817.8 mg

Białko 9.1 g

Kalorie 582.1 kJ / 140.1 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine du placard vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Clafoutis aux poires et aux amandes

45min.

Riz au lait et coulis d’abricots à la fleur d’oranger

1hod.

Pannacotta au foie gras et coulis de mangue

2hod. 15min.

Truite sauce hollandaise et légumes vapeur

50min.

Matelote de roussette au vin rouge

1hod. 30min.

Rillettes de merlu et chorizo doux

12hod.

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30min.

Poire Belle-Hélène

10hod.

Sauce dieppoise

35min.

Crème de sardine au whisky

5min.

Gougères au piment d'Espelette

1hod. 5min.

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

3hod. 20min.