Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron

4.2 34 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 parts

Składniki

Le pain de poisson

10 g de gingembre frais
1 gousse d'ail
40 g d'oignon
2 c. à café d'épices cajun
20 g d'huile d'olive
600 g de poisson blanc coupé en morceaux
3 œufs
1 c. à café de sel
120 g de crème liquide 35% m.g.
4 pincées de poivre moulu
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et coupés en lamelles
200 g de crevettes cuites, décortiquées

La sauce froide au poivron

3 pincées de sel
1 c. à café de moutarde
300 g de fromage blanc 20 % m.g. battu
50 g de poivron rouge grillé en conserve
3 pincées de poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 914 mg

Białko 22.1 g

Kalorie 1105.6 kJ / 264.6 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 5.6 g

Węglowodany 8.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Les poissons avec le Sensor 34 Przepisy
Francja

Thermomix® et moi - n°36 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2 godz.

Gougères au piment d'Espelette

1 godz. 5 min

Verrines de crème d'asperges

2 godz. 35 min

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Rillettes de merlu et chorizo doux

12 godz.

Compotée de fruits d'été aux épices

35 min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 min

Crème de sardine au whisky

5 min

Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers

55 min

Terrine de saumon aux épinards

2 godz.

Aspic d'asperges

24 godz.

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1 godz.