Urządzenia i Akcesoria
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
6 portions
Składniki
-
2 gousses d'ail
-
10 brins de persil frais
-
40 g d'eau
-
400 g de champignons de Paris frais émincés en lamelles
-
20 g de beurre
-
100 g de vin rouge
-
5 g de fécule de maïs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
300 g d'escargots en conserve, égouttés
-
6 tranches de pain de campagne grillées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
390.5 mg
Białko
12.5 g
Kalorie
919.8 kJ /
219.3 kcal
Tłuszcz
9.3 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
16.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Mousse de foie de volaille au porto
72 godz.
Sauce gribiche
15 min
Beurre d'escargot
10 min
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2 godz. 45 min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1 godz. 15 min
Lotte sauce vallée d’Auge
1 godz. 40 min
Baba au rhum
3 godz. 45 min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 min
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40 min
Friands au boudin blanc et échalotes
2 godz.
Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma
55 min
Rognons de veau sauce madère
20 min