![Asian-style fish fillets Asian-style fish fillets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A8FB1814-2365-40B8-95F5-BFE7BC59BD4A/Derivates/42380088-BD00-4D0F-B7BC-F1A6257988FB.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander, stems and leaves only
- 2 ½ cm piece fresh lemongrass, white part only
- 1 fresh long green chilli, deseeded if preferred
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 lime, zest only, no white pith, plus one slice and juice reserved
- 1 tsp sesame oil
- 600 g white fish fillets (see Tip)
- 1 tsp salt, plus extra to season
- freshly ground pepper, to season
- 400 g jasmine rice
- 1000 g water
- 500 g mixed vegetables (e.g. zucchini, broccoli, capsicum), cut into slices
- fresh bamboo shoots (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1659.1 kJ / 395 kcal
- Białko
- 37.5 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 7.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.1 g
- Błonnik
- 6.3 g
- Sód
- 733.2 mg
Alternatywne przepisy
Fish and mixed vegetable parcels
1h 15min
Thai-style fish cakes
30p
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40p
Sicilian prawn salad
40p
Frozen fruit sorbet
10 min
Cod with citrus butter
40p
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1h 10min
Spelt and chicken salad
1h 15min
Mussels in coconut milk
25p
Chicken velouté meal
40p
Anise-cured salmon
14h 10min
Balsamic salmon and zucchini noodles
35p