Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Caribbean stew
-
800
g boneless lamb shoulder (see variation), cut into pieces (3-4 cm)
lub 800 g lamb meat for stew, boneless, cut into pieces (3-4 cm) - 50 g freshly squeezed orange juice (approx. 1 orange)
- 20 g freshly squeezed lemon juice (approx. ½ lemon)
- 60 g Worcestershire sauce
- 3 garlic cloves
- 150 g brown onions, cut into halves
- 180 g celery stalks, cut into pieces
- 2 - 4 sprigs fresh coriander
- 2 - 3 pinches dried oregano
-
2
fresh bay leaves
lub 1 dried bay leaf - 1 - 1 ½ tsp ground cayenne pepper
- 25 g oil
-
20
g raw sugar
lub 20 g brown sugar - 50 g tomato paste
- 1 ½ tsp salt
- 450 g water
Steamed rice cups
- 160 g basmati rice
- 400 g water
- 4 pinches salt
-
4
tsp oil
lub 4 tsp unsalted butter, chilled
- Wartości odżywcze
- na 1 portions
- Kalorie
- 2438 kJ / 581 kcal
- Białko
- 45 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 23 g
- Błonnik
- 3.9 g
Alternatywne przepisy
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Beef spezzatino
1 godz. 45 min
Potted scrambled eggs with asparagus
30 Min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1 Std. 15 Min
Lamb spezzatino
1 godz. 45 min
Chicken cacciatore
50 Min
Butter chicken
55min
Mashed potatoes
40 Min
Chicken broth with bread dumplings
1 Std. 5 Min
Beef goulash with dumplings
1 godz. 45 min
Kimchi chicken
35 Min
Baked pumpkin and beef stew
3 Std.