Szukaj
Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce
4.1 20 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Meatloaf
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • topside beef or rump steak, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    500 g
  • eggs
    2
  • fresh breadcrumbs
    50 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • prosciutto
    8 - 10 slices
  • double smoked ham cut into halves
    2 slices
  • mozzarella or Edam, wax removed, cut into cubes (2 cm)
    90 g
  • oil for greasing
Red sauce
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • olive oil
    40 g
  • white wine
    150 g
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • sweet potato cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm) (approx. 80 g)
    1
  • potato cut into pieces (2-3 cm) (approx. 85 g)
    1
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • mixed vegetables (e.g. beans, potato, carrot), cut into slices
    500 - 800 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1050.9 mg
Białko 43.4 g
Kalorie 2271.2 kJ / 540.8 kcal
Tłuszcz 23.8 g
Błonnik 7.9 g
Tłuszcz nasycony 8.6 g
Węglowodany 30.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Custard

Custard

4.3(138)

10 min

Butter chicken

Butter chicken

3.6(393)

55 min

Beef stroganoff

Beef stroganoff

4.5(1.3K)

35 min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

4.3(875)

40 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

4.1(741)

2 godz. 30 min

Rice salad

Rice salad

4.3(31)

1 godz.

Chicken velouté meal

Chicken velouté meal

3.8(87)

40 min

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

4.4(33)

1 godz. 15 min

Aussie meat pies

Aussie meat pies

4.3(115)

2 godz.

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

3.8(245)

30 min

Basic bread

Basic bread

4.4(109)

1 godz. 35 min

Vanilla slice

Vanilla slice

3.4(85)

26 godz. 5 min