Szukaj
Meatloaf with red sauce

Meatloaf with red sauce
4.1 20 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Meatloaf
  • Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
    60 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • garlic clove
    1
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • topside beef or rump steak, cut into cubes (3 cm), slightly frozen
    500 g
  • eggs
    2
  • fresh breadcrumbs
    50 g
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • prosciutto
    8 - 10 slices
  • double smoked ham cut into halves
    2 slices
  • mozzarella or Edam, wax removed, cut into cubes (2 cm)
    90 g
  • oil for greasing
Red sauce
  • garlic clove
    1
  • brown onion cut into quarters
    180 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    4 sprigs
  • celery stalk cut into pieces
    1
  • olive oil
    40 g
  • white wine
    150 g
  • canned whole tomatoes
    800 g
  • sweet potato cut into pieces (2-3 cm)
    300 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm) (approx. 80 g)
    1
  • potato cut into pieces (2-3 cm) (approx. 85 g)
    1
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
  • mixed vegetables (e.g. beans, potato, carrot), cut into slices
    500 - 800 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 540.8 kcal / 2271.2 kJ
Białko 43.4 g
Tłuszcz 23.8 g
Węglowodany 30.2 g
Błonnik 7.9 g
Tłuszcz nasycony 8.6 g
Sód 1050.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Custard

Custard

4.5(128)

10 min

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

4.5(362)

50 min

Butter chicken

Butter chicken

3.5(383)

55 min

Mushroom risotto

Mushroom risotto

4.5(561)

30 min

Potato cakes

Potato cakes

3.5(56)

45 min

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

4.5(826)

40 min

Meatloaf with mushroom sauce

Meatloaf with mushroom sauce

4.5(33)

1 godz. 15 min

Aussie meat pies

Aussie meat pies

4.5(105)

2 godz.

Gluten free sausage rolls

Gluten free sausage rolls

4(50)

2 godz. 5 min

Classic meatloaf

Classic meatloaf

4(204)

1 godz. 35 min

Chicken velouté meal

Chicken velouté meal

4(81)

40 min

Corned beef with mustard sauce

Corned beef with mustard sauce

4(258)

1 godz. 30 min