Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

4.5 632 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
eschalot or brown onion (30 g)
1
butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
risotto rice (e.g. Arborio)
320 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 - 2 tbsp
fresh mushrooms cut into slices
250 g
water
720 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 380.2 mg

Białko 12 g

Kalorie 2209.5 kJ / 526 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 66.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

The Basic Cookbook 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Basil pesto

10 min

Sticky date pudding

1 godz. 30 min

Zucchini slice

45 min

Pumpkin risotto with bacon

40 min

ANZAC biscuits

40 min

Fruity dream (soft serve ice cream)

5 min

Custard

10 min

Creamy tomato and salami fettuccine

30 min

Vegetable stock paste

30 min

Lasagne bolognese

2 godz. 30 min

Fruity dream

10 min

Pikelets

35 min