Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
Składniki
Pollo al sale e patate sabbiate
-
2000 g di sale grosso
-
8 sovracosce di pollo con la pelle (circa 200 g l'una)
-
2 rametti di rosmarino fresco le foglioline
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
-
2 rametti di maggiorana fresca le foglioline
-
500 g di acqua
-
800 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm)
-
20 g di pangrattato
-
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
Salsa alla senape
-
60 g di scalogno a pezzi
-
100 g di vino bianco
-
3 rametti di dragoncello fresco le foglioline
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
2 cucchiai di senape di Digione
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Scaloppine di pollo al limone
40 min
Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli
45 min
Sovracosce di pollo speziate alla birra
1 godz. 30 min
Spezzatino aggrassato alla catanese a Cottura Lenta
4 godz. 40 min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle
45 min
Stufato di manzo e verdure invernali
4 godz. 30 min
Cosce di pollo e funghi a Cottura Lenta
1 godz. 50 min
Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta
5 godz. 30 min
Pollo Piri Piri con insalata veloce
7 godz. 20 min
Pollo e insalata tiepida di patate (TM6)
55 min
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1 godz.
Polpette fritte
40 min