
Urządzenia i Akcesoria
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni
Składniki
Pasta all'uovo
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di farina tipo 00 + q.b.300 g
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uova3
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di olio extravergine di oliva15 g
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di sale1 cucchiaino
Ragù di salsiccia e funghi
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di cipolla a pezzi120 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di salsiccia di maiale spellata e a pezzi400 g
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foglie di salvia fresca lavate2
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di funghi freschi a pezzi250 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di vino bianco60 g
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di passata di pomodoro200 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
521.2 kcal /
2180.3 kJ
Białko
21.7 g
Tłuszcz
30.1 g
Węglowodany
41.7 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
8.7 g
Sód
1292.4 mg