Omułki i małże sercówki w sosie porowym

Omułki i małże sercówki w sosie porowym

4.0 5 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcji

Składniki

20 g masła
700 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
¾ - 1 łyżeczka soli
60 g białego wina, wytrawnego
800 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
500 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
bagietka do podania

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 748.2 mg

Białko 12.2 g

Kalorie 1108.8 kJ / 264.8 kcal

Tłuszcz 7.3 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 38.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE 61 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Orzechowe ravioli z szampańskim sosem

1 godz. 30 min

Gratin z dorsza ze szpinakiem i zupa krem z marchewki i cukinii

1 godz.

Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków

1 godz.

Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym

2 godz.

Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy

40 min

Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem

30 min

Kotlety jagnięce, purée ziemniaczane ze szpinakiem i sos miętowy

1 godz.

Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie

1 godz. 35 min

Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową

1 godz.

Curry z dorszem i krewetkami

40 min

Zupa rybna z krewetkami i małżami

50 min

Kremowy sos grzybowy na winie

30 min