Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

4.6 91 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

8 porcji

Składniki

2 - 3 ząbki czosnku
4 - 5 łodyżki mięty, świeżej tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
500 g cukinii pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
2 łyżeczki soli
350 g jogurtu naturalnego gęstego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
oliwa z oliwek do skropienia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 4 g

Kalorie 476 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

GRILL 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

20 min

Sałatka z czerwonych buraków i jabłek

1 godz. 55 min

Dip jogurtowy z żurawiną i curry

20 min

Sos bazyliowo-musztardowy

20 min

Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem

20 min

Sos winegret z olejem z suszonych pomidorów

5 min

Surówka z kalarepy i rzodkiewki

10 min

Surówka z surowego buraka

10 min

Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką

1 godz. 15 min

Dip z suszonych pomidorów

15 min

Papryka po włosku

40 min

Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym

25 min