Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 4 - 5 łodyżki mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 2 łyżeczki soli
- 350 g jogurtu naturalnego, gęstego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Zupa z rzodkiewkami i jajkami w koszulkach
45 min
Tarta z botwinką i serem feta
1 Std. 45 Min
Cukinia w pomidorach
25min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Sałatka z czerwonych buraków i jabłek
1h 55 min
Pasta z cukinii i ciecierzycy z dodatkiem curry
45 min
Salsa z pieczonej papryki i śliwek
1h 30min
Cukinie z miętą
30min
Sos bazyliowo-musztardowy
20 min.
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Surówka z kalarepy i rzodkiewki
10 min.