Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 47 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

1 La recette complète

Składniki

d'estragon frais
4 - 5 brins
d'échalotes
80 g
de vinaigre de vin blanc
80 g
de beurre en morceaux
180 g
jaunes d'œufs
4
de sel
½ - 1 c. à café
de poivre moulu
2 pincées

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Kalorie 1859 kcal / 7784 kJ

Białko 25 g

Tłuszcz 195 g

Węglowodany 5 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Sód 1272 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Beneluks

Sauces 14 Przepisów
Beneluks

Możesz także polubić...

Pain de viande

Pain de viande

1 godz. 20 min

Sauce choron

Sauce choron

20 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

2 godz. 15 min