Sauce choron

Sauce choron

4.4 10 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

1 La recette complète

Składniki

2 - 3 brins d'estragon frais
2 - 3 brins de cerfeuil frais
1 tomate (env. 50 g)
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre en morceaux
4 jaunes d'œufs
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 - 2 c. à café de concentré de tomates

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 La recette complète

Sód 1335 mg

Białko 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Beneluks

Sauces 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 Std.

Sabayon classique

15 Min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce au poivre vert

20 Min

Mousse au chocolat

3 Std. 20 Min

Mayonnaise

5 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce béarnaise

15 Min

Chilli con carne

40 Min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 Min

Pain de viande

1 Std. 20 Min