Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 g

Sód 42.4 mg

Białko 0.8 g

Kalorie 259.5 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Îles flottantes à la rose

Brak ocen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Virgin cocktail au citron et thym

45 min

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Brak ocen

Sabayon classique

15 min

Puddings au chocolat sans farine

Brak ocen

Rouleaux de crevettes Tempura

2 godz. 40 min

Citron frappé au champagne

10 min

Soupe de cabillaud aux épinards

40 min

Pâtes à la crème de pistache

30 min

Demo Menu avec soupe de pois cassés au gingembre, saumon au citron, brocoli et pommes de terre

45 min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min