Sauce béarnaise Mode Sauce

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

300 g

Składniki

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 10 g

Sód 42.4 mg

Białko 0.8 g

Kalorie 259.5 kJ / 62 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 0.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mojito

5 min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Waterzooi de poulet

1 godz.

Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Brak ocen

Crème brûlée portugaise

25 min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Brak ocen

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Brak ocen

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 godz.

Sabayon classique

15 min

Carbonnade à la gantoise

3 godz. 10 min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13 godz.