Urządzenia i Akcesoria
Sauce béarnaise Mode Sauce
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
300 g
Składniki
-
d'estragon frais4 - 5 brins
-
d'échalotes80 g
-
de vinaigre de vin blanc80 g
-
de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux180 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sel½ - 1 c. à café
-
poivre moulu2 pincées
Wartości odżywcze na 10 g
Kalorie
62 kcal /
259.5 kJ
Białko
0.8 g
Tłuszcz
6.5 g
Węglowodany
0.2 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
3.5 g
Sód
42.4 mg