Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Sauce béarnaise
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Składniki
-
2 c. à soupe d'estragon, frais
-
50 g d'échalotes
-
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
-
125 g de beurre coupé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
-
2 branches de cerfeuil, frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2 g
Kalorie
769 kJ /
187 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sauce hollandaise
15 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce au poivre vert
20 min
Sauce choron
20 min
Mayonnaise
5 min
Sauce Hollandaise
15 min
Sauce béarnaise
15 min
Magret de canard et sabayon à l'orange
2 godz. 20 min
Sauce moutarde
5 min
Chutney de mangue
1 godz. 20 min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 min
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 min