Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.7 38 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

d'estragon, frais
2 c. à soupe
d'échalotes
50 g
de vinaigre de vin blanc
3 c. à soupe
de beurre coupé en morceaux
125 g
jaunes d'œufs
2
de sel
½ c. à café
de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
1 pincée
de cerfeuil, frais
2 branches

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 187 kcal / 769 kJ

Białko 2 g

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 1 g

Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Simplement. Fait. Maison. 204 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 min

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 min

Sauce choron

Sauce choron

20 min

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2 godz. 20 min

Sauce cocktail

Sauce cocktail

5 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15 min

Steak tartare

Steak tartare

30 min

Pesto de basilic

Pesto de basilic

10 min

Beurre aux herbes

Beurre aux herbes

5 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min