
Urządzenia i Akcesoria
Sauce béarnaise
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
4 portions
Składniki
-
d'estragon, frais2 c. à soupe
-
d'échalotes50 g
-
de vinaigre de vin blanc3 c. à soupe
-
de beurre coupé en morceaux125 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sel½ c. à café
-
de poivre, moulu à ajuster selon les goûts1 pincée
-
de cerfeuil, frais2 branches
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
187 kcal /
769 kJ
Białko
2 g
Tłuszcz
19 g
Węglowodany
1 g
Błonnik
1 g