Pappardelle rucola e ricotta

Pappardelle rucola e ricotta

3.8 32 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Pasta

300 g di farina tipo 00
3 uova
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Pesto

20 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
150 g di rucola le foglioline lavate ed asciugate
10 g di gherigli di noci sgusciati
10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
1 spicchio di aglio (opcjonalnie)
80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
100 g di ricotta fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 224.8 mg

Białko 20.3 g

Kalorie 2733.6 kJ / 653.4 kcal

Tłuszcz 36.2 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pasta 65 Przepisów
Włochy

Pasta fresca 50 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 min

Linguine al pesto agrumato alle erbe

25 min

Linguine alla carbonara di zucchine

30 min

Sedanini al forno alla mediterranea

45 min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4 godz.

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1 godz. 30 min

Tortiglioni in salsa eoliana

40 min

Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo

40 min

Farfalle alle olive e mozzarella

30 min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 min

Paccheri con sugo e ricotta di pecora

20 min

Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi

30 min