Involtini di pesce spada e melanzane

Involtini di pesce spada e melanzane

4.3 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 pezzi

Składniki

20 g olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di melanzane a tocchetti (2-3 cm) (vedere consigli)
20 g di cipolla a fette
50 g di acqua + q.b.
25 g di pane raffermo a tocchetti
100 g di tranci di pesce spada a tocchetti (2-3 cm)
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
15 capperi
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
4 fette di carpaccio di pesce spada

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 35.6 g

Kalorie 1318 kJ / 315 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 1.4 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Melanzane 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetti di sogliola e gamberi

50 min

Pesce spada al salmoriglio

5 min

Sarde a beccafico

35 min

Caponata di pesce spada e melanzane

1 godz. 30 min

Calamari ripieni

1 godz. 30 min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 min

Polpette di alici

55 min

Involtini di spada al basilico

15 min

Involtini di pesce spada alla pantesca

1 godz.

Anelli di totano su crema di piselli

40 min

Involtini di branzino con crema di cime di rapa

1 godz.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 godz.