Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

4.6 45 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

30 g di scalogno a metà
25 g olio extravergine di oliva
100 g di piselli surgelati
80 g di speck a cubetti
280 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
50 g di vino bianco
600 g acqua
1 cucchiaino di sale
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
120 g di scamorza affumicata a fette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 60 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Risotti 57 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta salata champignon e provola

1 godz. 5 min

Torta di pane salata

55 min

Calzoni ricotta e funghi

1 godz. 5 min

Fagotto napoletano

2 godz. 15 min

Gattò di patate

1 godz. 30 min

Scarpaccia

1 godz.

Strudel di lattuga e burrata

1 godz. 20 min

Sformato di riso con brie e cotto

1 godz. 30 min

Quiche di patate e cipolle

55 min

Timballo al forno con zucchine (senza glutine)

1 godz. 5 min

Strudel di broccoletti

1 godz. 40 min

Polpette di mortadella

20 min