Urządzenia i Akcesoria
Zuppa di merluzzo e cozze
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 porzioni
Składniki
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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1 spicchio di aglio senza anima
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50 g di cipolla in quarti
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4 grani di pepe bianco
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50 g olio extravergine di oliva
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200 g di pomodori ciliegino a metà
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100 g di vino bianco secco
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500 g acqua
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1 pizzico di timo secco
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1 pizzico di origano secco
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1 pizzico di maggiorana secca
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250 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
500 g di cozze fresche spurgate
-
500 g di filetti di merluzzo
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
26.1 g
Kalorie
1201 kJ /
287 kcal
Tłuszcz
14.6 g
Błonnik
2.1 g
Węglowodany
13.7 g
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Calore nel piatto
73 Przepisy
Włochy
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