Couscous Risotto with Fennel and Salmon

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

3.9 28 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces
2 ½ oz
leeks sliced in half moons (¼ in)
5 oz
fennel sliced in half moons (¼ in), reserve fronds to garnish
5 oz
extra virgin olive oil
1 oz
dry white wine
2 oz
Israeli couscous
9 oz
salt to taste
1 tsp
vegetable stock
18 oz
fresh salmon fillets, skinless boneless, cubed
12 oz
unsalted butter
1 oz
lemon cut in wedges
1
cracked black pepper to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 873 mg

Białko 22 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Alternative Risottos 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 min

Chicken Étouffée

1 godz. 25 min

Tuna stew with potatoes

40 min

Maple and Mustard Salmon

20 min

Mediterranean Chicken with Olives

35 min

Caprese Egg White Omelet

20 min

Ratatouille with Pecorino

1 godz. 5 min

Greek Rice

1 godz. 20 min

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2 godz.

Carrot, Feta and Mint Salad

40 min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 min

Risotto with Spinach and Peas

30 min