Wersje kompatybilne
Fettuccine cime di rapa, stracciatella e pepe rosa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Fettuccine
- 200 g di farina tipo 00 + q.b.
- 2 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Sugo alle cime di rapa e stracciatella
- 500 g di acqua
- 500 g di cime di rapa, le foglie pulite
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante (opcjonalnie)
- 20 g di pomodori secchi a metà
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 150 g di stracciatella + q.b.
Terminare la preparazione
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1983.2 kJ / 474 kcal
- Białko
- 15.4 g
- Węglowodany
- 43.1 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.7 g
- Błonnik
- 4 g
- Sód
- 1.1 mg
Alternatywne przepisy
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Orecchiette in crema di cime di rapa (Bimby Friend)
25min
Vermicelli aglio e olio
25min
Ravioli all'astice con sautè di vongole
4h
Vermicelli di scammaro
30min
Fettuccine integrali con macco di fave fresche e gamberi
50min
Orecchiette al grano arso con cime di rapa
5 godz.
Fettuccine all'abruzzese
1h
Scorze di mandorla alla rana pescatrice
35min
Calamarata con crema di peperoni
30min
Pasta alla Norma leggera
1h