Urządzenia i Akcesoria
Melanzane grigliate con emulsione e salsa allo yougurt
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
Melanzane grigliate
-
4 melanzane a fette (0.5 cm) (500 g)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Emulsione
-
120 g olio extravergine di oliva
-
15 g di aceto bianco
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
-
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
-
½ - 1 peperoncino a piacere
-
1 pizzico di sale
Salsa allo yogurt
-
150 g di yogurt greco bianco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
30 g di succo di limone spremuto fresco
-
20 g olio extravergine di oliva
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
3.8 g
Kalorie
1623 kJ /
388 kcal
Tłuszcz
38.9 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
5.5 g
Węglowodany
4.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Oggi... melanzane
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Insalata di fagioli e cipolla di Tropea
45 min
Peperoni con capperi
40 min
Bruschette con melanzane
30 min
Parmigiana di melanzane
2 godz.
Patate e fagiolini al pesto
35 min
Broccoli alla siciliana con olive
40 min
Carciofi ripieni
50 min
Melanzane e zucchine marinate
1 godz. 35 min
Melanzane sott'olio alla siciliana
3 godz. 30 min
Carciofi stufati
30 min
Bietole con emulsione di pomodorini
50 min
Melanzane alla pizzaiola
1 godz. 10 min