
Urządzenia i Akcesoria
Lasagne salsiccia e mozzarella
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
8 porzioni
Składniki
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)150 - 200 g
Ragù di salsiccia
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di carote pelate e a pezzi100 g
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di cipolla in quarti100 g
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di gambi di sedano a pezzi100 g
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di olio extravergine di oliva25 g
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di burro25 g
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di carne trita mista1000 g
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di salsiccia spelata, a pezzi200 g
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di vino bianco secco150 g
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di passata di pomodoro700 g
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di acqua100 g
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di sale1 cucchiaino
Besciamella
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di burro a pezzi100 g
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di farina tipo 00100 g
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di latte1000 g
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di sale2 pizzichi
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di noce moscata2 pizzichi
Terminare la preparazione
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di pasta all'uovo fresca tipo lasagne500 g
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di prosciutto cotto100 g
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di mozzarella ben scolata e a pezzi300 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
950.1 kcal /
3975.5 kJ
Białko
60.8 g
Tłuszcz
49.7 g
Węglowodany
69.5 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
19.4 g
Sód
937.9 mg