Sandwichs Monte Cristo

Sandwichs Monte Cristo

4.4 47 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 13 godz. 30 min
4 portions

Składniki

Le pain de mie (la veille)
  • 200 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 350 g de farine T 55
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de sucre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
Les sandwichs (le jour même)
  • 5 c. à soupe de lait
  • 3 œufs
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 1 c. à soupe de moutarde anglaise type Savora
  • 4 tranches de jambon cuit
  • 60 g d'emmental en tranches fines
  • 4 tranches de blanc de poulet fumé
  • 1 c. à café sucre glace (facultatif)
  • 4 cornichons aigres-doux, type malossols

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g
Kalorie 2778 kJ / 664 kcal
Tłuszcz 26 g
Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...