Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Steamed Halibut with Romesco Sauce (Bill Yosses)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
Romesco Sauce
-
raw cashews2 oz
-
hot water to soak cashews
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil2 oz
-
lemon1
-
red bell peppers (approx. 7 oz) quartered, deseeded and membrane removed2
-
blanched almonds4 oz
-
smoked paprika1 tsp
-
dried red chili flakes½ tsp
-
salt1 - 1 ½ tsp
Steamed Halibut
-
coriander seeds8
-
cardamom seeds4
-
fresh lemongrass cut into 8 pieces1 stalk
-
fennel seeds1 tsp
-
16 oz vegetable stockwhite wine16 oz
-
fresh spinach leaves cleaned and destemmed6 oz
-
halibut fillets cut into steaks (5 in. x 1½ in. x 1 in.)4
-
salt1 tsp
-
white pepper1 tsp
-
lemon juice½ oz
-
lemon sliced, to garnish1
-
lemon verbena (opcjonalnie) to garnish
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1328 mg
Białko
42 g
Kalorie
2360 kJ /
564 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
7 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Węglowodany
19 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Asparagus Cream Soup
25 min
Cod in Herb Crust, Rice and Lemon Sauce
40 min
Steamed Shrimp
20 min
Green Bean Gremolata
25 min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35 min
Sea Bass with Miso Butter, Mashed Potatoes and Beans
50 min
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1 godz. 40 min
Basil Pesto
10 min
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50 min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1 godz.
Cranberry Vinaigrette Fall Salad
10 min