Przejdź do głównej treści Szukaj

Rustic bread
4.6 33 rating
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
15 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 230.4 mg
Białko 7 g
Kalorie 761.9 kJ / 181.4 kcal
Tłuszcz 1.1 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Soft butter rolls

Soft butter rolls

4.3(134)

1 godz. 50 min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

4.6(121)

2 godz. 20 min

Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(226)

2 godz.

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

4.2(19)

74 godz.

Hot cross buns

Hot cross buns

4.5(399)

1 godz. 40 min

Five seed bread

Five seed bread

4.7(489)

1 godz. 50 min

Beetroot salad

Beetroot salad

4.7(116)

10 min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.2(285)

5 min

Baguette

Baguette

4.6(94)

3 godz. 45 min

Potato cakes

Potato cakes

3.7(56)

45 min

Basic bread

Basic bread

4.4(109)

1 godz. 35 min

Herb and garlic pull-apart bread

Herb and garlic pull-apart bread

4.4(236)

1 godz. 35 min