Szukaj

Rustic bread
4.6 33 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz.
15 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • buttermilk
    120 g
  • baker's flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • malt powder (optional)
    1 tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 230.4 mg
Białko 7 g
Kalorie 761.9 kJ / 181.4 kcal
Tłuszcz 1.1 g
Błonnik 0.5 g
Tłuszcz nasycony 0.2 g
Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 183 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brioche

Brioche

4.0(32)

5 godz.

Buttermilk bread

Buttermilk bread

4.5(226)

2 godz.

Five seed bread

Five seed bread

4.7(486)

1 godz. 50 min

Baguette

Baguette

4.6(94)

3 godz. 45 min

Natural (plain) yoghurt

Natural (plain) yoghurt

4.5(38)

11 godz. 10 min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

4.6(176)

1 godz.

Baked beans

Baked beans

4.3(19)

13 godz. 25 min

Vitality truffles

Vitality truffles

4.1(16)

25 min

Soft butter rolls

Soft butter rolls

4.3(134)

1 godz. 50 min

Cheat's sourdough

Cheat's sourdough

4.2(19)

74 godz.

Basic bread

Basic bread

4.4(109)

1 godz. 35 min

Milk bread (Challah)

Milk bread (Challah)

4.6(120)

2 godz. 20 min