Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Basic vegetable stock
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
brown onion cut into halves90 g
-
leek white part only, cut into quarters110 g
-
carrots cut into quarters260 g
-
sweet potato peeled and cut into pieces (3 cm)130 g
-
celery stalks cut into quarters120 g
-
dried shiitake mushrooms cut into slices3
-
fresh flat-leaf parsley4 sprigs
-
dried bay leaf1
-
fresh thyme2 sprigs
-
water1300 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
70.5 kcal /
296.8 kJ
Białko
2.8 g
Tłuszcz
0.4 g
Węglowodany
10.7 g
Błonnik
6.3 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Sód
695.8 mg
