Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter, TM6)

Fresh fruit tart (Thermomix®️ Cutter, TM6)

2.0 1 ocena
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 5 godz. 55 min
12 portions

Składniki

Vanilla cream
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • milk
    300 g
  • eggs
    2
  • egg yolks
    2
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
  • white sugar
    80 g
  • cornflour
    50 g
  • sea salt
    1 pinch
Pastry
  • white sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
    150 g
  • plain flour plus extra to dust
    250 g
  • egg
    1
  • sea salt
    1 pinch
  • natural vanilla extract
    1 ½ tsp
Assembly
  • strawberries hulled
    400 g
  • kiwifruit peeled
    2
  • peach ripe, unpeeled, stone romoved, trimmed and cut in half
    1
  • apricot jam
    80 g
  • water
    15 g
  • fresh blueberries to decorate
  • cream to serve (optional)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 362 kcal / 1514.5 kJ
Białko 6.1 g
Tłuszcz 19.5 g
Węglowodany 41.4 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 11.4 g
Sód 62 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...