Curried chickpea and lentil sandwich filling

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6 96 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

dried red lentils (see Tips)
100 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
extra virgin olive oil
1 tsp
salt
¾ tsp
apple peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
1
garlic clove
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
lemon juice
½ tsp
vegan mayonnaise (see Tips)
3 - 4 tbsp
nutritional yeast (see Tips)
1 ½ tsp
ground turmeric
1 - 2 pinches
curry powder
2 tsp
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
400 g
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.7 g

Kalorie 902.6 kJ / 214.9 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 4.4 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian chilli

35 min

Thai tofu and sweet potato cakes

30 min

Potato and green pea curry

50 min

Pea and garden mint fritters

25 min

Tofu scramble

25 min

Pulled BBQ jackfruit

25 min

Hearty lentil chilli

50 min

Vegan walnut and black bean burger

4 godz. 40 min

Chilli con tempeh

20 min

Black bean enchiladas

1 godz. 20 min

Lentil bolognese

30 min

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min