Pork and lentils with onion and radish pickle

Pork and lentils with onion and radish pickle

4.5 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Onion and radish pickle

red onion cut into thin slices (see Tip)
½
radishes trimmed and cut into thin slices (see Tip)
2
red wine vinegar
2 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Pork with lentils

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
olive oil
40 g
French mustard
30 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
pork fillets trimmed and cut into halves
800 g
crème fraîche
200 g
pouring (whipping) cream
150 g
hot water
1000 g
canned lentils rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
dried bay leaves
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 508.2 mg

Białko 80.6 g

Kalorie 4470.9 kJ / 1064.5 kcal

Tłuszcz 46.5 g

Błonnik 15.3 g

Tłuszcz nasycony 22.4 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pork fillet with mustard

35 min

Lamb Moussaka

1 godz. 30 min

Peking-style duck pancakes

8 godz. 50 min

Squid à la provençale

55 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 godz.

Cauliflower mash

25 min

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2 godz. 50 min

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Spring frittata

1 godz. 15 min

Pork and chicken terrine

3 godz. 20 min

Beetroot, pear and blue cheese salad

1 godz. 10 min

Asian beef salad with peanut dressing

30 min