Pork and lentils with onion and radish pickle

Pork and lentils with onion and radish pickle

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Onion and radish pickle

red onion cut into thin slices (see Tip)
½
radishes trimmed and cut into thin slices (see Tip)
2
red wine vinegar
2 tbsp
caster sugar
1 tbsp

Pork with lentils

fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
olive oil
40 g
French mustard
30 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
pork fillets trimmed and cut into halves
800 g
crème fraîche
200 g
pouring (whipping) cream
150 g
hot water
1000 g
canned lentils rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
dried bay leaves
2

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 508.2 mg

Białko 80.6 g

Kalorie 4470.9 kJ / 1064.5 kcal

Tłuszcz 46.5 g

Błonnik 15.3 g

Tłuszcz nasycony 22.4 g

Węglowodany 72 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chilli creamed corn

40min

Earl Grey and whisky glaze

1h

Mushrooms with pistachio butter

35min

Grain salad lettuce cups

1h 55min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1h

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Beetroot salad with raita dressing

35min

Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice

1h 5min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

3h 10min

Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)

3h 35min

Chicken, chorizo and chickpea stew

35min

Creamy scallop soup with chorizo

30min