Sardines with tomato couscous

Sardines with tomato couscous

4.0 4 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

fresh whole sardines cleaned inside and out and deboned (see Tips)
8
lemon cut into 8 slices and each slice cut into halves
1
salt plus extra to season
1 tsp
vine-ripened cherry tomatoes
200 g
couscous rinsed and drained
180 g
brown onion cut into halves
180 g
garlic cloves
2
oil
1 ½ tbsp
boiling water
330 g
raw sugar
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried chilli flakes
¼ tsp
pitted black olives cut into halves
100 g
caper berries
30 g
canned crushed tomatoes
400 g
water
130 g
mixed leaf salad to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2523.1 mg

Białko 37.4 g

Kalorie 2050 kJ / 488 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 16.7 g

Węglowodany 42.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Eat Well 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brussels sprouts with lime crumb

20 min

Eggs with coconut curry sauce

30 min

Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables

1 godz.

Sicilian prawn salad

40 min

Coconut rice pudding with fresh mango

25 min

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

50 min

Artichoke and bean ragout

1 godz. 30 min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 min

Steamed asparagus with caper crumbs

30 min

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1 godz. 45 min

Steamed coconut and prawn soup

30 min

Smoked trout pasta with lemon and capers

35 min