Filet mignon de porc façon vindaloo

Filet mignon de porc façon vindaloo

3.4 95 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

1 c. à café rase de piment doux en poudre
8 capsules de cardamome les graines seulement
3 clous de girofle
1 c. à soupe de graines de moutarde
1 c. à café de curcuma en poudre
10 grains de poivre
½ c. à café de cannelle en poudre
60 g de vinaigre de xérès
90 g d'oignon coupé en dés d'1 cm de côté
3 gousses d'ail dégermées
20 g de gingembre frais coupé en petits morceaux
30 g d'huile
150 g de tomates épépinées et coupées en morceaux
250 g d'eau
250 g de patate douce coupée en dés d'1 cm de côté
250 g de panais coupé en dés d'1 cm de côté
1 pincée de sel
1 filet mignon de porc (500 g), coupé en tranches de 5 mm d’épaisseur
2 brins de coriandre fraîche équeutés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 31 g

Kalorie 1679 kJ / 400 kcal

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°14 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Papillote de thon dans une feuille de chou

55 min

Poireaux façon salade Caesar

40 min

Curry de poisson

45 min

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

35 min

Garbure du Béarn

1 godz. 10 min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1 godz.

Gratin de courge spaghetti à la merguez

1 godz. 35 min

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 min

Thon mariné et courgettes au thym

45 min

Lasagne de poireau aux moules

1 godz. 10 min

Thon basquaise

30 min

Crumble de poisson

1 godz.