Urządzenia i Akcesoria
Brandade de chou vert aux deux poissons
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions
Składniki
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
500 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre en morceaux (3-4 cm)
-
300 g de chou vert en morceaux (2-3 cm)
-
600 g de dos de cabillaud
-
180 g de filets de haddock sans peau et sans arêtes, coupé en morceaux
-
250 g de lait
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)
-
75 g de lait
-
10 g de crème liquide 30-40% m.g.
Brandade de pomme de terre au cabillaud (3 portions 1-3 ans)
-
50 g de lait
-
5 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
958.3 mg
Białko
45.3 g
Kalorie
1776.8 kJ /
421 kcal
Tłuszcz
8.8 g
Błonnik
7.8 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Węglowodany
37 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Parmentier de poisson et chou vert
1 godz. 25 min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 min
Ragoût de champignons, saucisses et l'orge
55 min
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1 godz.
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1 godz. 15 min
Gratin de chou-fleur et chorizo
1 godz.
Bœuf tex mex au chou rouge
1 godz. 5 min
Gratin de fenouil au chèvre
1 godz. 5 min
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1 godz. 20 min
Œufs au nid à la purée de chou-fleur
50 min
Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde
40 min
Chou frisé à l'italienne
1 godz. 50 min