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Poireaux façon salade Caesar

Poireaux façon salade Caesar
4.2 113 rating
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 550 g d'eau
  • 2 œufs dont 1 non cassé
  • 8 blancs de poireau de petite taille, coupés en deux dans le sens de la longueur
  • 300 g de filet de dinde, sans peau coupé en 2 escalopes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 gousse d'ail
  • 1 filet d'anchois à l'huile
  • 100 g de parmesan
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 50 g d'huile de colza
  • 8 tranches fines baguettes grillées
  • 2 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 33 g
Kalorie 1774 kJ / 424 kcal
Tłuszcz 25 g
Węglowodany 13 g

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Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°13 66 Przepisów
Francja

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