Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.3 157 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 716 mg

Białko 12.8 g

Kalorie 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 12.2 g

Węglowodany 8.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - novembre vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de butternut et polenta au comté

1 godz. 10 min

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45 min

Velouté haricots blancs, carottes et céleri-rave

35 min

Caviar de potiron au cumin

35 min

Crumble tomate-fenouil

1 godz. 15 min

Tarte aux blettes et ricotta

1 godz. 40 min

Soupe de châtaigne au bleu

35 min

Gratin de crozets aux blettes et champignons

55 min

Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit

45 min

Chou chinois aux crevettes

40 min

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

1 godz.

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 min