Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

4.8 50 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g d'oignons
60 g de beurre
400 g de panais coupés en cubes de 2 cm environ
700 g d'eau
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre moulu
¼ de baguette de pain
40 g de cerneaux de noix
100 g de foie gras de canard cuit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1760 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Velouté de topinambour

45 min

Crème de chou-fleur

40 min

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55 min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13 godz.

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 min

Crème de butternut aux châtaignes

35 min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 min

Soupe de panais à la cannelle

45 min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13 godz.

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45 min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40 min

Velouté de céleri à la poire et aux noix

50 min