Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras

4.8 50 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

100 g d'oignons
60 g de beurre
400 g de panais coupés en cubes de 2 cm environ
700 g d'eau
1 c. à café rase de sel
3 pincées de poivre moulu
¼ de baguette de pain
40 g de cerneaux de noix
100 g de foie gras de canard cuit

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 1760 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 21 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35min

Soupe de panais à la cannelle

45min

Velouté de panais et cerfeuil tubéreux

55min

Velouté onctueux de panais et châtaigne

40min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55min

Crème de butternut aux châtaignes

35min

Velouté de châtaignes et céleri

40min

Velouté de topinambour

45min

Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine

50min

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

13h

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Crème de chou-fleur

40min