Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits

3.4 16 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 5 godz.
6 parts

Składniki

  • de lait
    50 g
  • de levure boulangère sèche
    10 g
  • œufs
    4
  • de sucre en poudre
    90 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de beurre légèrement mou coupé en dés d'1 cm de côté
    180 g
  • de farine pour le plan de travail
    20 g
  • d'eau de rose
    2 c. à soupe
    2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • de fruits confits entiers variés (cerises bigarreaux, zestes d’orange et de citron)
    220 g
  • jaune d'œuf
    1
  • d'eau
    1 c. à café
  • de sucre en grains
    50 g

Wartości odżywcze na 1 part

Kalorie 561 kcal / 2352 kJ
Białko 9 g
Tłuszcz 23 g
Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...