Urządzenia i Akcesoria
Papet jurassien
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
10 parts
Składniki
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
810 g de lait
-
315 g de farine de blé
-
110 g de sucre en poudre
-
150 g de beurre coupé en parcelles
-
5 g de sel
-
5 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
20 g de fécule de maïs
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
403.5 mg
Białko
10.7 g
Kalorie
1534.6 kJ /
367 kcal
Tłuszcz
18.8 g
Błonnik
1.5 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Couronnes de Pâques
3h 45min
Crousti chocolat et crème à la réglisse
1h 35min
Croustade gasconne aux pommes
45min
Gratin d'abricots au pralin
30min
Œuf cocotte aux asperges en brioche
4h
Le vendômois
5h
Barres de crumble fourrées aux mûres
1h 15min
Fontainebleau aux pommes
2h 30min
Minitartelettes aux œufs de lump
1h 20min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Tarte sucrée du Berry
1h
Dacquoise aux fruits rouges
3h 55min