Le vendômois

Le vendômois

3.6 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz.

8 parts

Składniki

8 pommes reinettes (1000 g env.), coupées en huit
30 g de beurre
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille et un récipient d'eau froide)
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
6 œufs
500 g de lait
80 g de sucre en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 124.6 mg

Białko 11.1 g

Kalorie 2065.6 kJ / 498.6 kcal

Tłuszcz 32.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 18.9 g

Węglowodany 40.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1h 20min

Gratin d'abricots au pralin

30min

Œuf cocotte aux asperges en brioche

4h

Papet jurassien

2h 45min

Tartelette au foie gras

3h 30min

Minimuffins au poisson

40min

Minitartelettes aux œufs de lump

1h 20min

Tourtes au porc et champignons

1h 30min

Galette des rois ananas-caramel au beurre salé

2h 20min

Fruité acidulé

50min

Minitartes fines nectarine-pistache

1h 25min

Fontainebleau aux pommes

2h 30min