Œuf cocotte aux asperges en brioche

Œuf cocotte aux asperges en brioche

3.5 14 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 4 godz.
4 portions

Składniki

Les brioches
  • d'eau
    30 g
  • de levure boulangère sèche
    1 sachet
  • de farine
    250 g
  • de sel
    1 pincée
  • de sucre en poudre
    30 g
  • œufs
    2
  • de beurre coupé en morceaux
    100 g
  • beurre pour les moules
  • jaune d'œuf pour la dorure
    1
  • de lait pour la dorure
    1 c. à soupe
La garniture
  • asperges vertes coupées en fins tronçons
    8
  • œufs
    4
  • de crème fraîche épaisse
    4 c. à soupe bombées
  • sel
  • poivre moulu

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 676 kcal / 2825 kJ
Białko 19 g
Tłuszcz 40 g
Węglowodany 58 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...