Dacquoise aux fruits rouges

Dacquoise aux fruits rouges

4.6 20 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 55 min

8 parts

Składniki

La dacquoise aux noisettes

130 g de sucre en poudre
150 g de noisettes
5 blancs d'œufs

La crème au chocolat blanc

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
125 g de lait
125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 pincée de vanille en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide

La garniture aux fruits

300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 62.5 mg

Białko 8 g

Kalorie 1692.1 kJ / 404.4 kcal

Tłuszcz 27.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 10.3 g

Węglowodany 35.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Été festif 13 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Coulants au citron

1h

Craquelins bretons

1h 10min

Couronnes de Pâques

3h 45min

Rochers feuilletés au praliné

1h 5min

Croustillant poire-chocolat

1h 10min

Crèmes aux framboises

4h 25min

Guimauves au chocolat

3h 40min

Bûche glacée à la pistache, enrobage chocolat façon rocher

20h

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Papet jurassien

2h 45min

Financier aux pommes façon tatin

55min

Gâteau Dudule

1h