Urządzenia i Akcesoria
Dacquoise aux fruits rouges
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 55 min
8 parts
Składniki
La dacquoise aux noisettes
-
130 g de sucre en poudre
-
150 g de noisettes
-
5 blancs d'œufs
La crème au chocolat blanc
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
125 g de lait
-
125 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de vanille en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
La garniture aux fruits
-
300 g de fruits rouges frais variés et un peu pour la finition
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Sód
62.5 mg
Białko
8 g
Kalorie
1692.1 kJ /
404.4 kcal
Tłuszcz
27.2 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
10.3 g
Węglowodany
35.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Été festif
13 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Entremets Passion et mangue
12 godz. 30 min
Bavarois litchis-framboises
4 godz.
La dacquoise aux fruits d'été
15 godz. 45 min
Verano
12 godz. 45 min
Bûche pistache-framboise
2 godz. 15 min
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8 godz.
Entremets aux pommes à la vanille
4 godz. 40 min
Pannacotta façon cappuccino
4 godz. 30 min
Succès praliné
1 godz. 40 min
Gâteau mousse au praliné
13 godz.
Délice pomme-speculoos
12 godz.
Entremets façon tiramisu
5 godz.