Risotto aux herbes et aux coques

Risotto aux herbes et aux coques

4.0 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
90 g de vin blanc sec
100 g d'échalotes coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
300 - 600 g d'eau pour verser au total 700 g de liquide
1 cube de bouillon de légumes
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
½ bouquet de persil frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1556 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°14 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâtes façon risotto aux coquillages

Pâtes façon risotto aux coquillages

50 min

Tartare de canard aux noix et aux figues

Tartare de canard aux noix et aux figues

1 godz. 45 min

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

Magrets de canard, sauce aux myrtilles

1 godz. 10 min

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)

25 min

Gravlax de canard aux agrumes

Gravlax de canard aux agrumes

12 godz. 30 min

Lotte au beurre rouge

Lotte au beurre rouge

40 min

Mijoté de lotte aux épices

Mijoté de lotte aux épices

50 min

Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche

1 godz.

Seiche sauce au vin rouge

Seiche sauce au vin rouge

1 godz. 5 min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

45 min

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles

55 min

Risotto de saint-jacques aux algues

Risotto de saint-jacques aux algues

35 min