Risotto aux herbes et aux coques

Risotto aux herbes et aux coques

4.0 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
90 g de vin blanc sec
100 g d'échalotes coupées en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
300 - 600 g d'eau pour verser au total 700 g de liquide
1 cube de bouillon de légumes
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
½ bouquet de persil frais ciselé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 1556 kJ / 368 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°14 68 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

50 min

Quenelles de poisson au beurre blanc à l'estragon

1 godz. 15 min

Minirisottos safran et bacon, mousse de courgette

2 godz. 15 min

Pannacotta au chou-fleur et truite fumée

5 godz.

Paupiette de sole aux épinards et au lard

1 godz.

Lotte sauce vallée d’Auge

1 godz. 40 min

Tartare de bar aux fruits de la Passion

20 min

Lotte au beurre rouge

40 min

Linguine à l'encre de seiche aux fruits de mer

50 min

Filet de sandre au beurre blanc

45 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 godz. 25 min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35 min