Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3 75 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

6 portions

Składniki

40 g d'huile d'olive
20 g de gingembre frais
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de quatre-épices
1 c. à café de curcuma en poudre
4 cuisses de lapin coupées en deux (650 g env.)
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
700 g d'eau
100 g de pruneaux dénoyautés
100 g de figues sèches
100 g d'abricots secs dénoyautés
200 g de graines de couscous fines
1 c. à soupe d'huile d'olive
60 g de raisins secs
30 g de miel
50 g d'amandes émondées
60 g de pignons de pin
40 g de noisettes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 32.8 g

Kalorie 2764.8 kJ / 659 kcal

Tłuszcz 31.7 g

Błonnik 11.7 g

Węglowodany 60.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tian aux anchois, olives et romarin

1 godz. 20 min

Petits encornets à l'ail, artichauts et lard

30 min

Tartinade poivron-pomme

25 min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55 min

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

25 min

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

1 godz. 5 min

Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)

2 godz.

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50 min

Seiche sauce au vin rouge

1 godz. 5 min

Gaspacho aux petits légumes

20 min

Anneaux de calamar au vin rouge

1 godz.

Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron

1 godz. 35 min