
Urządzenia i Akcesoria
Braised Chicken Wings With Mushrooms
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
5 portions
Składniki
-
chicken wings600 g
-
light soy sauce2 tsp
-
dark soy sauce2 tsp
-
oyster sauce2 tsp
-
white pepper powder1 pinch
-
garlic cloves10 g
-
fresh ginger10 g
-
shallots20 g
-
cooking oil30 g
-
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed40 g
-
clove1
-
star anise½
-
water100 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)10 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
258 kcal /
1079 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
10 g