Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g sesame oil, dark (roasted)
- 50 g fresh ginger, smashed
- 8 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, squeezed
- 750 g kampung chicken, cut in chunks (5 cm)
- 1000 g water
- 1 honey date
- 30 g Chinese red dates, deseeded
- 55 g Foochow glutinous red wine, plus 1 tbsp for cooking
- 15 g wolfberries (goji)
- 1 pinch salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1393 kJ / 333 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 22 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 164 mg
Alternatywne przepisy
Four Course Meal (Chicken Rice)
1j 25 menit
Yam Rice
45 dk
Nyonya Fish Maw Soup
1sa 10 dk
Tomato-egg soup
20min
Shiitake Mushroom Abalone Sea Cucumber Stew
1h 45min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1sa 15 dk
Chicken porridge with century egg
30 min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1sa 15 dk
Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd
3 Std. 10 Min
Homemade Soy Milk
35 dk
Chicken, Mushroom and Chinese Sausage Rice
45 dk
Teochew Seafood Porridge
45 dk