Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.7 16 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Prawn meatballs

minced pork
100 g
fresh prawn flesh
150 g
fresh water chestnuts peeled
30 g
salt
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
sesame oil dark (roasted)
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Soup base

water
1500 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
10
cabbage cut in 4 cm squares
300 g
fried fish maws soaked to soften, cut in 5 cm length (see tip)
50 g
fresh coriander to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 515 mg

Białko 8 g

Kalorie 527 kJ / 126 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Steamed Radish Cake

6 godz. 45 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 godz.

Mustard Green Rice

35 min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25 godz. 10 min

Fresh Prawn Paste

1 godz. 20 min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1 godz. 50 min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30 min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40 min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3 godz. 10 min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 godz. 25 min