Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.6 17 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 portions

Składniki

Prawn meatballs

minced pork
100 g
fresh prawn flesh
150 g
fresh water chestnuts peeled
30 g
salt
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
sesame oil dark (roasted)
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Soup base

water
1500 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
10
cabbage cut in 4 cm squares
300 g
fried fish maws soaked to soften, cut in 5 cm length (see tip)
50 g
fresh coriander to garnish
1 sprig

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 515 mg

Białko 8 g

Kalorie 527 kJ / 126 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 1 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lala Clam Soup Meehoon

1h 15min

Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans

35min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1h

Mustard Green Rice

35min

Sea Coconut Braised Fish Maw Soup

25h 10min

Braised Rice Wine Fish

20min

Fresh Prawn Paste

1h 20min

Moonlight Over the Lotus Pond (Stir Fried Vegetable Mix with Prawns)

30min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

1h 50min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Prawn Paste Stuffed Soft Tofu

40min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min