Lala Clam Soup Meehoon

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

lala clams with shells
500 g
water
2600 g
salt
2 heaped tbsp
dried mee hoon (rice vermicelli)
200 g
fresh ginger cut in slices
60 g
garlic clove
1
bird's eye chillies
2
cooking oil
30 g
sesame oil (roasted)
½ tsp
hot water for blanching
Chinese cabbage cut in large chunks
300 g
fish sauce (opcjonalnie)
2 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
60 g
chicken stock powder
2 tsp
white pepper powder
1 pinch
salt to taste
2 ½ tsp
wolfberries (goji)
20 g
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
fried garlic to garnish
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcjonalnie)
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2785 mg

Białko 17.1 g

Kalorie 1435.9 kJ / 343.2 kcal

Tłuszcz 8.1 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 1.2 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

There is always Room at our Table 36 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

ABC Soup

1 godz. 10 min

Pie Tee

Brak ocen

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 godz.

Traditional Mooncake

2 godz. 15 min

Hand Ripped Cabbage

20 min

Chinese Tea Eggs

1 godz.

Demo Recipe 1 - Lemonade

5 min

Stir Fried Potato Shreds

20 min

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 min

Cantonese Steamed Fish

40 min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 min