Urządzenia i Akcesoria
Lala Clam Soup Meehoon
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
-
lala clams with shells500 g
-
water2600 g
-
salt2 heaped tbsp
-
dried mee hoon (rice vermicelli)200 g
-
fresh ginger cut in slices60 g
-
garlic clove1
-
bird's eye chillies2
-
cooking oil30 g
-
sesame oil (roasted)½ tsp
-
hot water for blanching
-
Chinese cabbage cut in large chunks300 g
-
fish sauce (opcjonalnie)2 tsp
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)60 g
-
chicken stock powder2 tsp
-
white pepper powder1 pinch
-
salt to taste2 ½ tsp
-
wolfberries (goji)20 g
-
fresh coriander leaves only, chopped, to garnish2 sprigs
-
fried garlic to garnish10 g
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) (opcjonalnie)1 tbsp
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
2785 mg
Białko
17.1 g
Kalorie
1435.9 kJ /
343.2 kcal
Tłuszcz
8.1 g
Błonnik
2.3 g
Tłuszcz nasycony
1.2 g
Węglowodany
47.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Stir-fry Kailan with Oyster Sauce
10 Min
Onsen Eggs
50 Min
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Steamed Chicken)
45 Min
Rainbow Spiral Yam Mooncake
2 Std.
Singapore Chilli Crab
50 Min
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20 Min
Three-in-One Meal (Rice, Steamed Egg and Dang Gui Chicken)
1 Std. 30 Min
Steamed Pepper Chicken
1 Std. 45 Min
Chicken Macaroni Soup
30 Min
Char Kway Teow
25 Min
One Pot Chicken Rice
50 Min