Capesante della Vigilia

Capesante della Vigilia

4.0 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Capesante

20 g di scalogno
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe rosa
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)

Puré

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
36 grani di pepe rosa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.3 g

Kalorie 1473 kJ / 352 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 25.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale con Bimby 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coda di rospo croccante su purea nera

1h 50min

Capesante glassate alla melagrana

50min

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

1h 30min

Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante

1h

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1h

Mazzancolle alle albicocche

30min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1h 10min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1h 10min

Salmone con salsa bernese e asparagi

50min

Flan di asparagi con turbante di sogliole

1h

Crema di patate con polpo

1h

Polpo con purea di ceci al rosmarino

1h