Capesante della Vigilia

Capesante della Vigilia

4.0 21 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 porzioni

Składniki

Capesante

20 g di scalogno
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco
50 g di brodo vegetale
1 pizzico di sale
30 grani di pepe rosa
18 capesante con la corolla sgusciate e lavate (vedere consigli)

Puré

300 g di latte intero
700 g di patate pelate e a fette sottili (3 mm)
1 pizzico di sale
30 g di burro
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
36 grani di pepe rosa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 22.3 g

Kalorie 1473 kJ / 352 kcal

Tłuszcz 18.6 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 25.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natale con Bimby 21 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci

35min

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1h 30min

Insalata di ceci con pesto di salvia

1h 10min

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Crema di lenticchie, crostini e lardo

3h 30min

Rabaton

1h

Crauti e pollo marinato alla paprica

45min

Uova in cocotte al tartufo

20min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40min

Polpette con prugne e salsa al Parmigiano reggiano

50min

Polenta al nero di seppia con ragù di calamari

1h 20min

Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese

40min