Insalata con uovo pochè

Insalata con uovo pochè

3.6 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 45 min

6 porzioni

Składniki

Vinaigrette

20 g di aceto di agrumi
20 g di glassa di aceto balsamico bianca
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
40 g di olio di oliva + q.b.
10 g di olio di nocciole

Uovo pochè e verdure

30 g di scalogno
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
250 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
150 g di pomodori a cubetti
6 uova
6 pizzichi di sale + q.b.
6 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
400 g di acqua
200 g di lattuga verde tipo iceberg
6 fette di prosciutto crudo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.3 g

Kalorie 1156 kJ / 278 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Uova alla francese 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Insalata tiepida di pere con condimento alla senape

20 min

Bisque di gamberetti con crostini

1 godz.

Contorno di patate sauté sottovuoto

2 godz.

Granita ai pomodorini con yogurt, sedano e cetrioli

5 godz. 50 min

Uovo pochè con carciofi, funghi e salsa alla panna

2 godz.

Uova alla coque in salsa alla senape

30 min

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 min

Tartare di branzino con coulis ai frutti di bosco

30 min

Tartine estive

4 godz.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 min

Avocado toast con uovo

30 min

Crema di patate con polpo

1 godz.