Urządzenia i Akcesoria
Baccalà e mazzancolle su crema di spinaci
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni
Składniki
-
30 g di scalogno
-
25 g olio extravergine di oliva
-
200 g di patate pelate e a pezzi
-
800 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli) in 4 tranci
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza grattugiata e il succo
-
350 - 400 g di brodo vegetale
-
8 code di mazzancolle pulite del filo e del carapace
-
100 g di spinaci freschi in foglia
-
1 pizzico di sale
-
tartufo fresco a piacere
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
57.6 g
Kalorie
1510 kJ /
361 kcal
Tłuszcz
9.6 g
Błonnik
1.4 g
Węglowodany
10.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fine anno
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40 min
Baccalà ricco della Vigilia
1 godz.
Capesante della Vigilia
50 min
Gusci di melanzana con filetti di sogliola
1 godz. 20 min
Baccalà gratinato
1 godz.
Calamari su crema di piselli e pomodori
50 min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30 min
Coda di rospo croccante su purea nera
1 godz. 50 min
Tegamino di vongole e zucchine
40 min
Filetti di orata con crema di peperoni
1 godz. 40 min
Crema di ceci con vongole
40 min
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
1 godz. 10 min